توضیحات

This post is also available in: English (English)

Potassium pyrophosphate

Potassium diphosphate tetrabasic, Tetrapotassium diphosphate	Synonym
7320-34-5	CAS Number
322431	Cataloge number
330.34	Molecular Weight
25g                 500g                     2.5Kg	Pack Size
	Structure formula Image

توضیحات

پتاسیم پیروفسفات ترکیبی با فرمول  K₄P₂O_{7 می باشد.}

پتاسیم پیروفسفات در دمای اتاق بصورت پودر بلوری و گرانول سفید رنگ می باشد و توانایی جذب رطوبت هوا را دارد.

به آسانی در آب حل می شود ولی در اتانول نامحلول است.

محلول آبی آن قلیایی است و برای تخمیر مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.

پتاسیم پیرو فسفات  عمدتا برای اعمال آبکاری غیر سیانیدی به عنوان عامل پیچیده برای جایگزینی سیانید سدیم استفاده می شود.

همچنین می تواند به عنوان اجزای تشکیل دهنده در فرمولاسیون مواد شوینده لباس، مواد تمیزکننده سطح فلز و مواد شوینده بطری و همچنین افزودنی مورد استفاده در انواع مختلف مواد شوینده استفاده شود. همچنین می تواند به عنوان دیسپرس  کنده در زمینه صنعت سرامیک استفاده شود. صنعت رنگرزی می توان  از آن برای حذف مقدار کمی یون فریک در آب برای بهبود کیفیت رنگرزی استفاده شود.

این ترکیب  می تواند به عنوان عامل تجزیه کننده، تثبیت کننده پراکسید هیدروژن و همچنین پرکننده صابون استفاده شود. همچنین به عنوان امولسیفایر و کی لیت کننده در صنعت غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.

از این ترکیب در صنعت ماهی های کنسرو شده، جلوگیری از تغییر رنگ میوه های کنسرو شده، افزایش پف کردن بستنی، مقدار استخراج مواد اولیه قهوه و همچنین در تولید ژامبون و سوسیس و بهبود طعم و عملکرد رشته فرنگی استفاده می شود.

جهت سفارش این محصول کلیک کنید.

This post is also available in: English (English)